Ученые: употребление пива делает человека умнее

Любопытные выходцы из института, что в штате Орегон, считают, что употребление пива помогает усилить мозговую функцию. В этом помогает не само пиво, а один из его ингредиентов – ксантогумол. Речь идет о разновидности флавноидов, которые обычно есть в хмеле и, само собой, в пиве. По результатам проведенных экспериментов оказалось, что данный компонент улучшал способность мышления у мышей в молодом возрасте. По мнению исследователей, ксантогумол является необходимым элементом при лечении метаболических синдромов: к примеру, он может быть использован против ожирения, повышенного артериального давления и ухудшения памяти в старческом возрасте.
Исходя из всего этого, американские ученые посчитали, что именно они сделали очередной шаг для того, чтобы наконец понять, как избавиться от возрастной деградации памяти.
Экспериментальным крысам давали довольно большие дозы ксантогумола, из-за чего эти молодые животные быстро адаптировались к изменениям во внешней среде. Иными словами, их головной мозг быстрее привыкал к новым условиям жизни, и крысы стали как бы быстрее понимать, что надо делать в конкретной ситуации – в специально разработанном лабиринте.